SCREW'S VISIONスクリューが描くヴィジョンとは
手をつないでビーチバーにやってきた老夫婦がモヒート片手に
踊り出す。 カリブで見かけた理想の風景の一つ。
(株)SCREW のビジョンは、
『ラムのある新しいシーンを日本に作ること』
スポーツやファッションのように全く別の世界のツールと
つながっていけば、ラムだって身近なものになる。
バーだけにとどまらず、ラムがもっと日常に根づいていけば、
それはやがて日本に文化になるかもしれない。
ラムをもっともっと身近なモノにしたい。
社名のSCREW には、目的地まで静かに深く潜航する潜水艦の
スクリューのような、「推進力」と言う意味が込めらています。
踊り出す。 カリブで見かけた理想の風景の一つ。
(株)SCREW のビジョンは、
『ラムのある新しいシーンを日本に作ること』
スポーツやファッションのように全く別の世界のツールと
つながっていけば、ラムだって身近なものになる。
バーだけにとどまらず、ラムがもっと日常に根づいていけば、
それはやがて日本に文化になるかもしれない。
ラムをもっともっと身近なモノにしたい。
社名のSCREW には、目的地まで静かに深く潜航する潜水艦の
スクリューのような、「推進力」と言う意味が込めらています。
RUM COLLECTION
博物館に展示されていても遜色のないヴィンテージラムを含め
7,000本程のラムを所蔵。
女神が描かれたタックスメタルから、そのボトルが1947年～
1949年の頃のモノと分かる『OLD JAMAICA RHUM』、
キューバ革命以前の『BACARDI』など、開栓が躊躇われる
ボトルも多数。現代のラムにつながるSOTRYを紐解きながら、
至福の１杯を楽しむのも一興。
また、海老沢忍のプライベートラムボトルや、リリース数時間で
完売した限定ラムなども当店ではお楽しみ頂けます。
7,000本程のラムを所蔵。
女神が描かれたタックスメタルから、そのボトルが1947年～
1949年の頃のモノと分かる『OLD JAMAICA RHUM』、
キューバ革命以前の『BACARDI』など、開栓が躊躇われる
ボトルも多数。現代のラムにつながるSOTRYを紐解きながら、
至福の１杯を楽しむのも一興。
また、海老沢忍のプライベートラムボトルや、リリース数時間で
完売した限定ラムなども当店ではお楽しみ頂けます。
TOPICS
～ 景品紹介＆結果発表～
『アーカイブ ラムボトル』
～ First Selection ～
『お年玉抽選会』
@横浜赤レンガ倉庫イベント広場
7/30（土）～8/28（日）
Instagram@rum_bar_kichijoji_tokyo
ついに！
海外で発売されていた、エルドラードのリミテッドボトルが到着しております！
今回のリミテッドは、なんとエルドラドハイエステル！その発酵期間は数ヶ月にも及ぶそう…！
写真右から
・エルドラード ハイエステル ブレンド PM/DHE
・エルドラード ハイエステル ブレンド LBI/DHE
今まで隠し味として使用されていたDHEマーク(ダイヤモンドハイエステル)の原酒をそれぞれポートモーラント原酒(PM)とフレンチサヴァルコラムスティル原酒(LBI)とにブレンド。
DHEマークの原酒は、ジャマイカのハイエステルラムと同様のダブルレトルトポットスティルで蒸留されており、なんとエステル値は1,500オーバーとジャマイカ産ラムにに引けを取らない高さを誇ります。
力強く骨太なデメラララムにファンキーなハイエステルがどのように融合しているのか、ずっと期待していました！
この機会にぜひお試しください！！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#eldrado#demerara#highesterrum
【明日はイベント参加のため20:00オープンとさせていただきます】
お客様のご好意でお譲り頂いた一本を開栓しております！
こちらのラムは、台湾ウイスキー協会の面々がセレクトしたシングルカスクのバルバドスフォースクエア蒸留所のもの。
2023年にリリースされていたウイスキーエージェンシーの台湾ラベル(こちらも気になる…)のシスターカスクとしてさらに一年の追加熟成をした17年熟成の一本。
オフィシャルコメントにはドライでスパイシーとありましたが、ココナッツや完熟メロンのようなトロピカルなフォースクエアの魅力たっぷりの一本となっています！
120本限定と非常に貴重なフォースクエア。ぜひお早めにお試しくださいませ！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#barbados#foursquare#台湾
ドミニカ共和国産の大人気ラム、バルセロ。
先日先行でリリースされていたミズナラカスクも記憶に新しいですが、実はこのミズナラカスク、インペリアル・レア・ブレンドコレクションというシリーズのうちの一本でした。
海外サイトを見ていると知らないバルセロインペリアルがあるなぁと思っていたのですが、ついにレアブレンドコレクションの第二弾が到着しております！
・ロン バルセロ インペリアル レアブレンド ポートカスク
今回の一本は、タウニーポートワインの熟成に使用していた樽を使ったインペリアル。
イチジクやイチゴジャムのような果物のニュアンス溢れる香りと、滑らかで濃い甘味、ほのかに残るビターな余韻が肌寒くなった今の季節にぴったりです。
もちろん、通常インペリアルやミズナラカスクのご用意もごさいます！ぜひお試しくださいませ！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#Dominicanrepublic#barcelo
ラダーさんが手掛ける、一切の妥協を許さない、アルティメットスピリッツシリーズ、レクイエム。シリーズ10作目にして、最終作、「EXODUS」、開栓いたしました！
・ReqUieM EXODUS ジャマイカンラム HPND<>H 10年
聖書由来の「脱出」や「新たな始まり」、ジャマイカのレジェンド、ボブマーリーの作品でも知られる「解放」や「帰還」というメッセージが込められたこちらは、ハイエステルラムの代名詞、ハンプデン蒸留所の選び抜かれたシングルカスク。
蒸留所で定められたエステル値別の識別記号は「<>H(ダイヤモンド H)」と、ハンプデン蒸留所内でもエステル値が高いラム(900-1000)を使用した10年熟成の一本。
20日間にも渡る長期発酵、200年間受け継がれたマックを含むダンダーの魅力たっぷりなジャマイカンハイエステルラムとなっています。
今回ご好意で昨夜先行開栓させて頂きました。
飲み終えたグラスからも漂う強烈なエステル香。ぜひお早めにお試しください！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#jamaica#highesterrum#hampden#rudder
島の糖蜜を原料に丁寧に仕込まれた喜界島産のトラディショナルラムがいよいよリリース！さっそくスクリューに到着いたしました！
・Kikai Rum First Limited Edition ひととせ-Hitotose-
喜界島産の糖蜜をポットスティルで2022年に蒸留。
バーボン樽で20ヶ月の熟成を経て、今回850本限定でのファーストリリースとなります！
喜界島の1年をバーボン樽に託し、ひととせを感じられる一本。
島の1年(ひととせ)を、そのままグラスへ。派手さではなく、澄んだ旨みと余韻で“日本のラム”を感じていただけますと幸いです。
と語る喜界蒸留所の蒸留所長、吉川さん。
吉川さん、この度はリリースおめでとうございます！とっても楽しみにしてました！
ぜひみなさまお試しくださいませ！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#国産ラム#kikairum
池袋、キングラムさん20周年記念ボトル第2弾、第3弾が到着しております！
写真左から
第2弾
キングスバリー ガイアナ デメララ ラム ダイアモンド AW 2007 17年
南米の熱帯雨林原産のグリーンハートウッド材を使用したダブルウッデンポットスティルで蒸留器された原酒を17年熟成させた一本。
第3弾
ガイアナ (ダイアモンド) ラム 2003 21年
先日ご紹介した第1弾と第2弾はキングスバリー社のカスクから選定されたものでしたが、こちらの第3弾は、原田さんが紡いできた縁が結ばれてボトリングに至った特別な21年熟成の一本。
第1弾(写真2枚目左)も含めて、ぜひお試しください！
改めて、キングラムさん20周年おめでとう御座います！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#guyana#kingrum
19世紀後半に記録されていたイギリス海軍の支給用ラムのレシピを元に、スコットランドのボトラーズブランド、シルバーシール社がネイビーラム本来のスタイルを再現してボトリングしているオールドネイビーラム。
その2024年版、最新作が到着しております！
古文書に従い、コンチネンタルエイジング70%ほどのガイアナ、バルバドス、ジャマイカの原酒をブレンドし10-12年ほど熟成。今回のリリースは最後の2年間をシェリー樽でフィニッシュしているとのこと。
アプリコット、ピーチ、プルーンのようなドライフルーツ味わい(シェリー樽由来…？)
ココアと蜂蜜、土っぽさとバニラの風味(ネイビーらしい味わい？)
と、オフィシャルコメントにも特徴が現れているバランスの取れた一本。
ぜひお試しくださいね！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#guyana#barbpdos#jamaica#navyrum#silverseal
昨日はEXPO2025 大阪・関西万博へ出張してワーシーパークプチセミナー&カクテルパーティーを開催してきました！
小さな国々が一つの建物の中にひしめき合うコモンパビリオンで、カリブをはじめとした沢山の国の方の前でワーシーパークのお話とカクテルメイクをさせて頂きました！
ご参加いただいた方々も多国籍で海外旅行に来たかのような雰囲気で楽しめました！
今回貴重な機会をくださいました
@rudder_ltd
の皆様、どうもありがとうございます！
あの後大阪の夜の街でもワーシーパークを飲んでしまいました！
この後通常通り、SCREW DRIVER19:00よりオープンです。
ワーシーパークに合う大阪土産もご用意してお待ちしております！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum#rhum#ron#jamaica#worthypark#expo2025
グアドループの左側の島、バス・テール島の南西で1887年創業のグアドループ最古の蒸留所の一つであるボローニュ。
以前日本市場にあった際は人気ブランドの一つでしたが、輸入が安定せず、長らく姿を消していました。
そんなボローニュがついに、正規輸入品として復活です！
今回ご紹介するのは、スタンダードラインのゴールド(エルブスーボア)。
ブラックケーンとレッドケーンの2種をブレンドしたサトウキビジュースを発酵、蒸留し、コニャック樽を使い18ヶ月、2年、3年の熟成を経たものをブレンドし、ボトリングしています。
サトウキビらしいフローラルな香りとバニラやカカオ、キャラメルのまろやかな味わいとが織り重なり実際の年数以上の熟成感を感じられます。
今後の展開も楽しみな正規輸入ボローニュ。インポーターさんの熱意が生産者に伝わったからこその新しい味わいをぜひお試しください！
#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#guadelope#rhumbologne
Instagram@takibi.bar
今月末から横浜赤レンガ倉庫で1ヶ月間、SCREW DRIVERのラムブース『RED BRICK BAR』がオープンします。
是非、モヒート片手に夕涼みをしにいらしてくださいね🏝
#redbrickbeach #redbrickbar #kichijojibar #rumbar #ラム #ラム酒 #ラムバー #吉祥寺バー #rum #ron #rhum #agedrum #oldrum #vintagerum #punch #rumpunch #rumarrangé #mojito #rumlovers #rumdrinks #distilled #rumcollection
焚き火で調理できると、誰かに焼き物をお願いしやすい◎
時には紙皿に頼って油汚れの食器を出さずコンパクトに。
食べ終わった紙皿は焚き火の中へ
#screw_camp
#screw_campギア
#screw_campまかない飯
#screw_camp酒
朝からスタッフ全員分のパンをこんがり焼いて、温かいうちにみんなで一緒に食べるのはなかなか難しい…
これなら、完成した鉄板ごと真ん中において、みんなでいただきますができます◎
#screw_camp
#screw_campギア
#screw_campまかない飯
#screw_camp酒
The Coleman Camp 2020、無事に終了しました。
久しぶりお会いできたらキャンパーのお客さまや、Coleman ファミリーとなんとも幸せな時間を過ごさせて頂いた3泊4日。
皆さま、ありがとうございました🙌
#rum#ron#rhum#ラム#ラム酒#spirit#吉祥寺バー#渋谷バー#screwdriver#ariapitarumandpunch#アウトドア#アウトドアバー#outdoor #outdoorbar#rumbar#campbar#焚き火bar#焚き火#焚き火バー#bonfirebar#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks #saiko_rumdiary#coleman#ソロキャンプ#ソロキャンプ飯 #私のコールマン
☆BE-PAL責任編集
【はじめてのソロキャンプ・完全ガイド】
2020年10月12日発売！
私たちの周りでも続々とソロキャンプデビューされる方が増えています。
ソロキャンプ⛺️やるからには自分の好きなようにお酒とおつまみを楽しみたい！
2014年10月10日に表紙をさせて頂いたBE-PALの『焚き火おつまみ』を再度掲載して頂きました🔥
キャンプにピッタリのシーズン到来で、毎日秋の風を感じながらウズウズしちゃいますね笑
#rum#ron#rhum#ラム#ラム酒#spirit#吉祥寺バー#渋谷バー#screwdriver#ariapitarumandpunch#アウトドア#アウトドアバー#outdoor #outdoorbar#rumbar#campbar#焚き火bar#焚き火#焚き火バー#bonfirebar#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks #saiko_rumdiary#coleman#ソロキャンプ#ソロキャンプ飯
RED BRICK BAR 2020営業中🙌
今年も8/30日曜日まで横浜赤レンガ倉庫屋外広場にてopen!!
今年はイベントでなく、ブース出店のみです✋
とは言え、毎年のこの恒例行事を今年もこのスタッフと、そして、毎年のお客さんとの再会… 本当に嬉しいです。
時間はお盆期間中は11-21時
8/17以降は11-20時
SCREW DRIVERのラムバーは、1番港側の潮風が抜けるところにあります。
カウンター席もご用意しましたので、ゆっくり覗きに来てくださいね👀
やっぱりOUTSIDE で飲むモヒートひ今までだって今だって、最高に美味しいんだ！！🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
#screwdriver #吉祥寺 #japan #ラムダイアリー#rumdiary
#rum#ron#rhumラム#ラム酒#spirit#スピリッツ#蒸留酒#distilled#吉祥寺バー#渋谷バー#screwdriver#ariapitarumandpunch#アウトドア #アウトドアバー#outdoor #outdoorbar#bar#rumbar#ラムバー#ラム酒専門店#ウィスキー#モルト#シングルモルト
みなさん元気ですか？？
キャンプに行きたい、焚き火をいじりたい、モヒートを配りたい…
思う事はSCREWもみなさんときっと同じ。
今はやれることをやるのみですよね。
mojitoで乾杯する日まで、みなさん絶対に元気で元気で元気でいてくださいね！！
アウトドアマンに送る！
最高の1本、本日リリース開始です！！ 酒屋のSHINANOYAさん、武蔵屋さん、
そして、SCREW DRIVERの海老沢３名が、
『全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで欲しい１本』をコンセプトに掲げた新ブランド『stoves』
海老沢がOUTDOORに合う酒はRUMだと言い放ってから早10年。
たくさんのアウトドアマンに助けて頂き続けてこれたOUTSIDE での活動ですが、やっと皆さんに感謝の気持ちを込めて、そして自信を持って『やっぱりアウトドアにはRUMだ！』と言い切れる主力の1本です。
これ持って早くcampに行きたい！
夜は焚火を見つめながら、トクトクトクとグラスに注いだこのラムを飲みたい！
是非！！ ーーーーーーーーーーーーーーー
記念すべき第一段は、ジャマイカ『Worthy Park』
ジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、
完熟＆フレッシュフルーツ、実り豊かな森林を思わせる上質な芳香が広がる1本。 【海老沢テイスティングコメント】
初夏の樹木や、みずみずしい果実を想わせる一品。
香りは、フレッシュでとても華やか。
青リンゴ、マスカット、スペアミント、レモングラス、月桂樹などを感じさせる。
口当たりは滑らかで、クリアな酒質ながら奥行はとても深い。
白ブドウ（マスカット）のような爽やかな甘みから、
ジンジャー、ハッカ、ペッパー、クローブのスパイシーさと、
カカオ、モカの苦みが調和しつつ、長く続く。
鼻裏にはシナモンやナツメグの香りが残り、余韻を引き立てている。
フルーティーでスパイシーな、とてもバランスの良い味わい。
ーーーーーーーーーーーーーーー
本日正午より信濃屋さん・武蔵屋さんで予約を開始しておりますが、すでにオンラインでは完売のご連絡も頂いております。
※実店舗分はまだ…お問い合わせ頂ければ在庫あるかと思います！
発売は1週間後となりますが、弊店『SCREW DRIVER』・『ARIAPITA RUM ＆PUNCH』では一足早くお楽しみ頂けます！
※限定240本つき、即完売が予想されますので、ご興味ある方は是非お早めに、信濃屋、武蔵屋でご予約を。
#screwdriver #吉祥寺 #japan #ラムダイアリー#rumdiary
#rum#ron#rhumラム#ラム酒#spirit#スピリッツ#蒸留酒#distilled#吉祥寺バー#渋谷バー#screwdriver#ariapitarumandpunch#アウトドア #アウトドアバー#outdoor #outdoorbar#bar#rumbar#ラムバー#ラム酒専門店#ウィスキー#モルト#シングルモルト
小笠原DAY@竹芝旅客ターミナル。小笠原で作られたラム、島レモン、タンカン、ブンタン、ライムを使ってカクテルに。母島で1年間海底熟成した小笠原ラム《Mother》も会場で本日購入可能。
ダイバーさんが潜って引き上げるラムなんて…本当ドラマティックですね。
#rum #ron #rhum#beach#camp#japan#sea##screwdriver#sos#rumandpeace#小笠原#小笠原day #小笠原ラム#海底熟成#mojito#japaneserum
